Trong ẩm thực Việt Nam, có những món ăn cầu kỳ, có những món ăn sang trọng — nhưng cũng có những món bình dị đến mức gần như vô hình, hiển nhiên như ...
Ở Sài Gòn, có những thứ đẹp nhất lại nằm ở những nơi bình dị nhất. Không phải trong nhà hàng có điều hoà mát lạnh, không phải trên bàn ăn trải khăn ...